大震災の数日後、被災地の酒造メーカーの失望と復興への意欲を取材したニュースを見て、岩手の地酒をそれまで全然知らなかったのに、なぜかとっても気になったのでした。
大切な酵母が全部流されてしまったという杜氏、長年勤めていてプロ中のプロの味を出してくれていた従業員の消息不明、酒蔵が破壊されて使い物にならなくなっている… それまで長い歴史を引き継いで灯し続けてきた酒蔵の灯明が､あの一瞬の出来事で無惨にも吹き消され、すべては無に帰してしまったというところでしょう。
もちろん全部の酒蔵がそんな被害を被ったわけではないんでしょうが、それでもそんな状況から、蔵べっこの企画を出すまで起き上がってきたんですね。麹の力です。岩手の杜氏の力、麹の力、地酒をこよなく愛する人たちの力。
蔵べっこのことを初めて聞いたとき、復興の力は酒蔵まで動かしたと感動しました。もしかしたら、麹のパワーが復興へと駆り立ててくれているんでしょうか。
