「蔵べっこ」は、南部杜氏の郷、岩手の酒蔵がお勧めする18銘柄を飲みくらべできる日本酒頒布会です。
岩手酒類卸株式会社／019-651-2251
担当者：久我・紺野
酒蔵のこだわり
１ 酒蔵の紹介
当蔵は民話の里、遠野市にある酒蔵です。北上山系の名峰、六角牛山（ろっこうしさん）の伏流水を仕込水とし、自然豊かな遠野の気候風土に根ざした酒づくりを行っています。
２ 出品酒の紹介
まろやかな味わいと、心地いい舌触り。「吟ぎんが」と「美山錦」の旨さを併せ持つお酒です。
３ 酒づくりの思い
「一に麹、二に酛、三に造り」と昔から言われるように、その基本を忠実に守りながら丁寧な酒づくりを心がけています。一番気をつけているのは、日々の湿度管理。酒が風邪をひかないように神経を研ぎすませ、我が子を慈しむように大事に仕込んでいます。
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